Baneris-2018

Originalų  „VMG master“ straipsnį galite rasti čia.
Jau devintąjį kartą Lietuvoje rengiamas Vyno ir desertų derinių čempionatas“. Šiais metais jis įvyks lapkričio 19 dieną. Tądien bus išrinktas auksinės šakutės laimėtojas.

Kaip ir kasmet, renkant čempionus, komisija vertina pristatymo profesionalumą ir meniškumą, deserto estetiką, vyno parinkimo motyvaciją, vyno ir deserto išvaizdą, kvapo ir skonio darną.

Čempionate dalyvauja virėjų, konditerių, someljė ir vyno žinovų komandos, kurios stengiasi sukurti tokį derinį, kuris atspindėtų meistriškumą, atskleistų naujus skonius ir, be abejo, puikiai derėtų tarpusavyje.

Šių varžybų tikslas, ne tik juose dalyvauti ar nugalėti, bet ir edukuoti vyno derinimą su maistu, šiuo atveju, būtent desertais. Dažniausiai savo deriniais restoranai papildo meniu. Taip svečiai gali ragauti, o restoranai turi puikią galimybę judinti desertinių ir saldžių vynų pozicijas.

Desertų derinius vertina ne tik kompetentingi komisijos nariai bei tinklaraštininkų stalas, bet ir patys renginio žiūrovai. Šiais metais pirmą kartą “Vyno ir desertų čempionato” metu žiūrovai mobiliosios programėlės pagalba padės išrinkti publikos numylėtinius.

Teisėjų komisija, sudaryta iš apie vyną ir maistą rašančių žurnalistų, tinklaraštininkų, saldumynų mėgėjų renka:

  • Geriausią vyno ir deserto derinį (1-3 vietos)
  • Geriausią lietuvišką desertą
  • Geriausią varžybų vyną
  • Lengviausią derinį

Dar viena šių metų naujiena – pranešimai saldžiojo vyno bei desertų temomis. Prieš čempionatą žiūrovai turės galimybė pasiklausyti savo srities profesionalų, paragauti ir sužinoti daugiau apie desertus, saldųjį vyną, kavą ir kt.

Čempionatas vyks: Lapkričio 19d., Crowne Plaza Vilnius (M. K. Čiurlionio g. 84, Vilnius)

Platesnė informacija: www.vynasirdesertai.lt ir „Someljė mokykla“

Čempionato renginys ČIA.

Praėjusių metų nugalėtojų ir dalyvių sąrašas ČIA. 

2017 m. Nugalėjo komanda „Time“ – Ignas Višinskas, Jelena Orlovič, Zoja Zakijeva.

2016 m. Nugalėjo „Stebuklų klubas“. Andrius Pagojus (Vyno klubas“) ir Agnė Žukovskytė (restoranas „Stebuklai“).

2015 m. Nugalėjo Andrius Kubilius, Audrius Simpukas, Andrej Anisko (restoranas “Time).

Sakutes1

Blogeriu stalas1 Bendra foto22 Ziurovai33

Tekstas: Urtė Mikelevičiūtė, oficialus pranešimas, nuotraukos: „Someljė mokykla“